Cara Membuat Black Garlic Yang Benar

Black garlic atau yang sering kita kenal dengan sebutan bawang hitam ini merupakan satu satunya jenis bawang yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan dan juga kebugaran tubuh. Sebenarnya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan saat kita ingin membuat bawang hitam ini, dimana caranya ini terbilang sangat mudah dan juga bisa dilakukan oleh anda ini. Bawang hitam ini sering kali di gunakan sebagai jenis bawang penyedap rasa terutama sebagai jenis makanan untuk mereka yang elit. Berikut ini beberapa cara membuat black garlic yang benar diantaranya adalah :

Dengan Menggunakan Magic Com Atau Rice Cooker

Bahan perlu disiapkan :
– 250 gram bawang tunggal segar atau bawang putih kating

Perlengkapan :
– Siapkan lilin aroma terapi untuk anda yang ingin mewujudkan wangi pada bawang putih
– Magicome dan rice cooker

Cara pembuatan dan langkah yang perlu dilakukan :
– Pertama tama anda perlu menyimpan rice cooker deket dengan jendela
– Jika nada menggunakan bawang putih yang biasa, sebaiknya anda mengupas bawang ini hingga ke bagian yang terlihat batasan antara bawang putih namun masih sisakan kulit bawang ini untuk menghindari agar tidak gosong
– Tata bawang putih ini secara tunggal serta sebaiknya anda mengalasi rice cooker ini dengan menggunakan tisu dapur
– Simpan bawang ini hingga penuh dan tutup lagi menggunakan tisu. Setelah itu, sebaiknya anda tekan tombil cook pada rice cooker ini dan biarkan lah pada keadaan warm kurang lebih selama 40 hingga 90 hari dan kemudian cek setiap 5 hari 1x

Dengan Fermentasi

Bahan Yang Perlu Disiapkan :
– Bawng putih

Perlengkapan :
– Oven
– Kertas alumunium foil
– Mangkuk stanles

Cara Untuk Membuat :
– Hal yang pertama perlu dilakukan adalah dengan memasukan bawang putih pada bagian mangkuk stanles dan sebaiknya anda menutupnya dengan menggunakan kertas alumunium foil
– Letakan lah mangkuk tersebut kedalam oven
– Pangganglah dengan suhu antara 25-30 derajat celsius kurang lebih selama 40 hingga 80 hari
– Untuk mencegah adanya perubahan suhu, sebaiknya anda melakukan pengecekan setidaknya 4 hingga 5 hari sekali

Dengan Cara Tradisional

Bahan :
– Bawang putih segar secukupnya

Perlengkapan :
– Teplon serba guna dan juga wajan tebal
– Alas dandang yang memang berlubang lubang

Langkah Atau Cara Pembuatan :
– Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan menyusun bawang putih ini diatas alas dandang yang di letahan pada dasar wajah
– Tutuplah wajan dan masak setidaknya 30 hingga 60 menit dengan menggunakan api kecil selam kurang lebih 20 hari

Baca Juga :

Manfaat Bawang Hitam Atau Black Garlic

Obat Herbal Walatra Black Garlic ASLI -, Bawang hitam atau black garlic ini merupakan salahs satu jenis hal yang memang mengandung kandungan kandungan yang sangat baik dimana sering kali digunakan sebagai jenis suplemen tubuh alami yang memang mengandung kandungan antioksidan yang sangat banyak dibandingkan dengan jenis bawang bawang lainnya yang sering dijadikan sebagai bumbudapur ini. Dari beberapa Negara bahkan ada yang mempercayai bahwa bawang ini bisa menambah usia seseorang. Namun memang hal ini belum dinyatakan benar namun yang pasti bawang ini telah terbukti mengandung banyak sekali kandungan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh saat ini.

Manfaat bawang hitam atau black garlic ini memang telah terbukti dimana hal ini dibenarkan oleh beberapa orang diluaran sana. Rasa dari bawang ini memang berbeda dengan jenis bawang lainnya dimana dia memiliki rasa yang terasa kenyal, gurih, bertekstur kenyal dan juga memiliki rasa yang sedikit manis. Saat ini terutama di Amerika Serikat bawang yang satu ini banyak sekali orang orang cari, karena sering digunakan sebagai jenis bumbu untuk masalah yang berkelas seperti di hotel hote berbintang. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa saat ini bawang putih dipercaya sebagai jenis obat untuk mencegah kanker, namun black garlic ini dipercaya 10x lebih berkhasiat dibandingkan dengan jenis bawang bawang lainnya untuk mencegah dan mengatasi masalah kanket pada tubuh ini.

Selain mampu mencegah masalah kanker, black garlic ini diyakini dan dipercaya mampu mengatasi berbagai jenis gangguan kesehatan lainnya seperti :

  • Mampu menghilangkan dan mengatasi masalah kolesterol
  • Menghilangkan masalah sakit pada bagian persendian
  • Menurunkan tekanan darah tinggi
  • Memperbnaiki sel hati
  • Mencegah masalah tumor, kanker dan miom
  • Mencegah alzaimer
  • Membuat kulit lebh terlihat awet muda
  • Menghilangkan logam pada tubuh seperti merkuri
  • Mempercantik kulit
  • Menurunkan masalah gula darah berlebih dan juga diabetes
  • Membersihkan darah
  • Mengatasi masalah penyakit parkinson
  • Membantu mengatasi masalah kesehatan sesak nafas, batuk, asma dan masalah pernafasan lainnya
  • Detoksifikasi untuk memperbaioki sistem pencernaan
  • Mencegah masalah penyakit jantung dan stroke

Itulah beberapa jenis manfaat black garlic atau yang lebih sering kita kenal dengan bawang hitam. Kandungan yang ada dalam bawang ini memang sangat banyak dan mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan.

Baca Juga :